Bouteille sous coffret

Royal Blue Sky 75cl

60,00 €
Disponible

Le fruit d’une nouvelle Expérience Pommery, celle d’un assemblage traditionnel champenois ou le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, mêlés par le sucre, s’ouvrent sur un moment joyeux.

Une intense saveur qui va surprendre par sa richesse d’abord, avant de libérer une fraîcheur vivifiante.

Partagez l’expérience dans des verres ronds, dans lesquels pourront s’entrechoquer sans difficulté un nombre de glaçons dont vous aurez choisi le nombre.

Royal Blue Sky est une liberté nouvelle, celle de l’esprit Pommery, non conventionnel mais vrai. 

(Coffret momentanément indisponible)

Notes de dégustation

Œil

Une sublime couleur jaune pâle qui attire le regard et le capture.

Nez

Notes de figues et d’amandes séchées, de frangipane, mille-feuille, guimauve et miel s’associant à des notes citronnées et d’oranges séchées.

Bouche

On y ressent tous les descripteurs déjà retrouvés par le nez mais le tout s’exprime dans un univers soyeux et gras.

Clément Pierlot, Dixième Chef de cave de la Maison Pommery dans les vignes avec une coupe de champagne à la main
Clément Pierlot, Dixième Chef de cave de la Maison Pommery
Terroirs

Le Royal Blue Sky est issu de 20 crus sélectionnés dans les régions de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.

Accords

Un champagne qui se marie particulièrement bien avec un poisson gras ou des fruits de mer, mais également avec les fromages doux.

Caractéristiques

Température de service : 8-10°C
Degré d’alcool : 12.5% 
Contient des sulfites

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