Blanc de Blancs Apanage 75cl
Assemblage 100% Chardonnay dans le style Pommery, une sélection méticuleuse et confidentielle de terroirs magnifiques.
Les Chardonnays de la Côte des Blancs assurent l’assise principale de cette cuvée et sa très grande élégance.
Sur cette base solide, les terroirs du Nord de la Montagne de Reims et de la colline de Nogent l’Abbesse viennent apporter vivacité, structure et complexité. C’est l’association harmonieuse de ces grands terroirs qui permet à cette cuvée d’exprimer une étonnante fraîcheur et une maturité digne d’un Apanage.
Notes de dégustation
Une teinte Or pâle aux reflets verts tendres. Une brillance exceptionnelle ainsi qu’une effervescence soutenue, d’une grande finesse.
Une fraîcheur printanière, de subtiles notes florales de jasmin et d’acacia entrent en harmonie avec de délicates nuances de tilleul.
L’attaque est franche, sans détour, les aromes d’agrumes et de fruit blanc prennent le dessus. L’équilibre de la finale est parfait.
La cuvée Apanage a été créée en sélectionnant méticuleusement dix-sept villages autour du socle solide que représente la Montagne de Reims.
L’apéritif sera un moment privilégié pour apprécier ce vin. Un caviar baerii ou un carpaccio de Saint-Jacques au citron vert sauront révéler d’autres facettes de cette cuvée.
Température de service : 8-10°C
Degré d’alcool : 12.5%
Contient des sulfites
Vous aimerez également
Pour poursuivre votre visite, vous devez avoir l'âge légal autorisé pour acheter ou consommer de l'alcool. S'il n'existe pas de législation à cet égard dans votre pays, vous devez être âgé de 18 ans au moins.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
Pour visiter notre site, vous devez être en âge d’acheter et de consommer de l’alcool conformément à la législation en vigueur dans votre région. Si cette législation n’existe pas dans votre région, vous devez avoir au moins 18 ans.