Bouteille sous coffret

Louise Brut Nature 2006 75cl

210,00 €
Disponible

L’audace ! La Cuvée Louise Nature est l’expression la plus pure et la plus authentique des grands terroirs qui la composent.

Elle est réservée aux millésimes les plus exceptionnels qui autorisent par leur richesse et leur harmonie parfaite une vision épurée de Louise.

Par sa minéralité et ses saveurs incomparables, Louise Nature 2006 est une cuvée confidentielle où le mot Nature revêt différents sens : depuis son acception première liée à l’absence de dosage jusqu’à sa signification plus symbolique du lien au terroir, et donc à la nature.

Notes de dégustation

Œil

Une robe magnifique d’un or profond et d’une brillance incomparable.

Nez

Le nez est floral, crémeux. Ces notes délicates tournent autour d’arômes de pâte de coing et de mirabelle confite. La générosité de 2006 nous saisit par ses notes grillées et briochées.

Bouche

L’attaque est d’une franchise parfaite. La finale nous révèle une amertume subtile avec des notes d’écorces de cédrat d’une incroyable délicatesse.

Clément Pierlot, Dixième Chef de cave de la Maison Pommery dans les vignes avec une coupe de champagne à la main
Clément Pierlot, Dixième Chef de cave de la Maison Pommery
Terroirs

La Cuvée Louise trouve son origine des trois vignobles Grands Crus : Ay, Avize et Cramant, joyaux de la Champagne tout entière.

Accords

Une cuvée idéale avec un tartare de saumon aux agrumes, un foie gras poêlé à la fleur de sel de Guérande ou encore quelques macarons aux amandes et agrumes confits.

Caractéristiques

Température de service : 8-10°C
Degré d’alcool : 12.5% 
Contient des sulfites

Bienvenue

Pour poursuivre votre visite, vous devez avoir l'âge légal autorisé pour acheter ou consommer de l'alcool. S'il n'existe pas de législation à cet égard dans votre pays, vous devez être âgé de 18 ans au moins.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

Pour visiter notre site, vous devez être en âge d’acheter et de consommer de l’alcool conformément à la législation en vigueur dans votre région. Si cette législation n’existe pas dans votre région, vous devez avoir au moins 18 ans.