Bouteille sous coffret

Brut Royal 75cl

39,00 €
Disponible

Pommery Brut Royal est la cuvée emblématique de la maison Pommery, le coeur du style Pommery avec ces maîtres-mots : fraîcheur, vivacité, finesse.

Il est issu d’un assemblage traditionnel champenois composé de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier.

En provenance de 40 villages sélectionnés de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims et d’autres régions champenoises où le climat contribue à la vivacité et à la délicatesse du raisin.

Notes de dégustation

Œil

Jaune pâle présentant de légers reflets verts. L’effervescence est délicate, une bulle d’une belle finesse et d’une forte vivacité.

Nez

Vif, frais, fin et délicat. Notes d’agrumes et de fleurs blanches associées à celles de petits fruits rouges.

Bouche

Elégante, vive, les petites notes de fruits rouges s’affirment. Le vin est rond, ample, délicat, et d’une belle longueur. 

Clément Pierlot, Dixième Chef de cave de la Maison Pommery dans les vignes avec une coupe de champagne à la main
Clément Pierlot, Dixième Chef de cave de la Maison Pommery
Terroirs

Le Brut Royal réunit près de quarante crus différents de la Champagne.

Accords

Il s’agit avant tout d’un champagne d’apéritif qui se mariera parfaitement avec un poisson ou encore avec des mets japonais comme des sushis ou des sashimis.

Caractéristiques

Température de service : 8-10°C
Degré d’alcool : 12.5% 
Contient des sulfites

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